যুক্তরাষ্ট্রে আগামী বছর অ্যাভোকাডো, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য তাজা পণ্যের দাম বাড়তে পারে এবং ভোক্তারা ঘাটতির মুখোমুখি হতে পারে, যদি প্রেসিডেন্ট নির্বাচিত ডোনাল্ড ট্রাম্প মেক্সিকো এবং কানাডা থেকে পণ্যের উপর শুল্ক চাপানোর পরিকল্পনা অনুসরণ করেন, কৃষি অর্থনীতিবিদ এবং শিল্প নির্বাহীরা বলেছেন।
মেক্সিকো এবং কানাডা এখন পর্যন্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কৃষি পণ্যের শীর্ষ দুই সরবরাহকারী, গত বছর প্রায় $86 বিলিয়ন মূল্যের কৃষি পণ্য আমদানি করেছে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতে কৃষি বিভাগ এবং ইউ.এস. কাস্টম ডেটা অনুসারে।
তাদের খাদ্য চালানের উপর শুল্ক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নেট আর্থিক এবং কর্মক্ষম প্রভাব ফেলতে পারে সরবরাহ এবং হাইলাইট করে যে জাতি তার জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর জন্য প্রতিবেশীদের কাছে কতটা নির্ভরযোগ্য হয়ে উঠেছে, অর্থনীতিবিদরা বলছেন।
ট্রাম্প সোমবার বলেছিলেন যে তিনি জানুয়ারিতে অফিসে তার প্রথম দিনে একটি নির্বাহী আদেশে স্বাক্ষর করবেন যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবৈধ ওষুধ এবং অভিবাসীদের প্রবাহ রোধ করতে কানাডা এবং মেক্সিকো থেকে যুক্তরাষ্ট্রে আসা সমস্ত পণ্যের উপর 25% শুল্ক আরোপ করবে।
ইউ.এস. ভোক্তারা মুদির দোকান এবং রেস্তোঁরাগুলিতে প্রভাব অনুভব করবে, আইটেমগুলি স্টকের বাইরে থাকায়, আমেরিকার ফ্রেশ প্রোডিউস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি ল্যান্স জাংমায়ার মঙ্গলবার বলেছেন।
“আমরা উত্পাদন বিভাগে সাধারণভাবে কম আইটেম দেখতে পাব,” জাংমায়ার বলেছিলেন।
“রেস্তোরাঁগুলিকে তাদের মেনুগুলি পুনরায় কনফিগার করতে হবে, সম্ভবত কম ফল এবং শাকসবজি বা অংশ কমাতে হবে।”
সমস্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ ইউএসডিএ অনুসারে উদ্ভিজ্জ আমদানি এবং ফল ও বাদাম আমদানির অর্ধেক মেক্সিকো থেকে আসে: এর প্রায় 90% অ্যাভোকাডো, 35% এর কমলার রস এবং 20% স্ট্রবেরি।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ট্রেড ডেটা মতে, 2019 সাল থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অ্যাভোকাডো রপ্তানি 48% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেহেতু ভোক্তারা ক্রমবর্ধমানভাবে সেগুলিকে স্যালাডে এবং স্যান্ডউইচে রেখেছেন। ইউ.এস. মেক্সিকোর মোট আভাকাডো রপ্তানির প্রায় 80% বাজারের জন্য, ইউএসডিএ-র তথ্য দেখায়, গত বছর $3 বিলিয়ন মূল্যের বাণিজ্য ছিলো।
মেক্সিকোর প্রধান অ্যাভোকাডো উৎপাদনকারী রাজ্য মিচোয়াকানের গভর্নর আলফ্রেডো রামিরেজ বলেছেন, “এটি একটি মুদ্রাস্ফীতি সৃষ্টি করবে।”
“চাহিদা কমবে না,” তিনি বলেছিলেন। “যা বাড়বে তা হল খরচ এবং দাম। এটি আমাদের মূল্যস্ফীতি বাড়াবে এবং ভোক্তাদের জন্য সরাসরি প্রভাব ফেলবে।”
মার্গারিটা সরবরাহগুলিও হিট হতে পারে। বিয়ার এবং টাকিলার আমদানি একত্রে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মেক্সিকান কৃষি পণ্য আমদানির প্রায় এক চতুর্থাংশ তৈরি করে গত বছর ইউ.এস. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ডিস্টিল্ড স্পিরিটস কাউন্সিলের তথ্য অনুসারে, মেক্সিকান টেকিলা এবং মেজকালের আমদানি – উভয়ই ককটেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যেমন মার্গারিটাস – 2023 সালে মোট $4.66 বিলিয়ন ছিল, যা 2019 সাল থেকে 160% বেশি।
“আমাদের প্রতিবেশী থেকে উত্তর এবং দক্ষিণে স্পিরিট পণ্যের উপর শুল্ক মার্কিন ভোক্তাদের ক্ষতি করতে চলেছে এবং মার্কিন আতিথেয়তা শিল্প জুড়ে চাকরি হারাতে চলেছে ঠিক যেমন এই ব্যবসাগুলি মহামারী থেকে তাদের দীর্ঘ পুনরুদ্ধার চালিয়ে যাচ্ছে,” গ্রুপটি বলেছে।
শুল্কগুলি এমন এক সময়ে কানাডা থেকে আমদানি করা সারের জন্য দামও বাড়িয়ে দিতে পারে যখন কৃষকরা 2020 সালের তুলনায় সারের জন্য প্রায় 50% বেশি অর্থ প্রদান করছে, স্যাম কিফার বলেছেন, আমেরিকান ফার্ম ব্যুরো ফেডারেশনের পাবলিক পলিসির ভাইস প্রেসিডেন্ট, একটি কৃষক বাণিজ্য গোষ্ঠী৷
“এখন কৃষি অর্থনীতির মাধ্যমে শক ওয়েভ পাঠানোর সময় নয়,” কিফার বলেছিলেন।
শূকর, গবাদি পশু অভিবাসন
ট্রাম্পের পরিকল্পনা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অংশ হওয়ার জন্য প্রতি বছর মেক্সিকো কর্তৃক সীমান্ত পেরিয়ে রপ্তানি করা 1 মিলিয়নেরও বেশি গরুর অভিবাসনকে ধীর করে দিতে পারে ফলে গরুর মাংস সরবরাহ কমতে পারে।
ইউ.এস. উৎপাদকরা সাম্প্রতিক বছরগুলোতে তাদের গবাদি পশুর পাল কমিয়েছে, গরুর মাংসের দাম বাড়িয়ে দিয়েছে। শুল্ক কম গবাদি পশু এবং গরুর মাংস আমদানির দিকে নিয়ে গেলে তারা উপকৃত হতে পারে, আমেরিকার র্যাঞ্চার্স ক্যাটলম্যান অ্যাকশন লিগ্যাল ফান্ড ইউনাইটেড স্টকগ্রোয়ার্সের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা বিল বুলার্ড বলেছেন।
শুল্ক যুক্তরাষ্ট্রের জন্য মাংসের দাম আরও বাড়াতে পারে, যদিও বুলার্ড বলেছেন আমদানিকারক এবং মাংস প্রসেসর কিছু অতিরিক্ত খরচ শোষণ করতে সক্ষম হতে পারে।
“আমরা ট্যারিফের জন্য উন্মুখ,” তিনি বলেন। “এটি আমাদের দেশীয় প্রযোজকদের জন্য খেলার ক্ষেত্র সমান করতে সাহায্য করবে।”
উত্তরে, শুল্কগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যে গরুর মাংস এবং দুগ্ধজাত গবাদি পশুর চালান ব্যাহত করতে পারে এবং কানাডা, এবং সম্ভাব্য উভয় দেশের প্রযোজকদের প্রভাবিত করে।
কানাডা পোর্ক কাউন্সিল এবং ম্যানিটোবা পোর্ক কাউন্সিলের মতে, ম্যানিটোবা একাই আইওয়া, মিনেসোটা, সাউথ ডাকোটা এবং নেব্রাস্কায় প্রযোজকদের কাছে প্রতি বছর প্রায় 3 মিলিয়ন শূকর পাঠায়, যেখানে ফিড কর্ন আরও সস্তায় পাওয়া যায়।
মধ্য-পশ্চিমাঞ্চলীয় কৃষকরা জবাইয়ের জন্য পাঠানোর আগে তাদের ফিডার শস্যাগারে পশুদের বড় করে এবং মোটাতাজা করে – এবং শুকরের মাংস উভয়ই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্রেতাদের কাছে প্রবাহিত হয়।
ট্রাম্প ট্রেড ওয়ার্স 2.0
সর্বশেষ USDA অনুমানগুলি দেখায় ইউ.এস. 2025 সালে সম্ভবত 42 বিলিয়ন ডলারেরও বেশি কৃষি বাণিজ্যে ঘাটতি হবে, যা আংশিকভাবে অফ-সিজন প্রোডাক্ট এবং মেক্সিকো থেকে আমদানিকৃত অ্যালকোহলের প্রতি ভোক্তাদের আগ্রহের কারণে পরিচালিত হবে।
হল্যান্ড অ্যান্ড নাইটের একজন অ্যাটর্নি এবং সিনিয়র নীতি উপদেষ্টা পিটার ট্যাবর বলেছেন, 2026 সালে পুনর্বিবেচনা করা USMCA বাণিজ্য চুক্তির পুনঃআলোচনার নেতৃত্বে শুল্কের হুমকি মেক্সিকো এবং কানাডার উপর লিভারেজ অর্জনের একটি উপায় হতে পারে। একজন প্রাক্তন USDA বাণিজ্য কর্মকর্তা বলেছেন।
কিন্তু সময়ের সাথে সাথে খাড়া শুল্ক প্রয়োগের অর্থ হতে পারে ইউ.এস. একটি অবিশ্বস্ত ব্যবসায়িক অংশীদার এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আমদানিকারক হিসাবে দেখা যেতে পারে পণ্য শূন্যতা পূরণ করার জন্য অন্যত্র দেখা হবে, Tabor বলেন।
