বাজার গবেষক কান্তার বুধবার বলেছেন, 25 ডিসেম্বর থেকে চার সপ্তাহে ব্রিটিশ মুদির বিক্রয় 9.4% বেড়ে রেকর্ড 12.8 বিলিয়ন পাউন্ড ($15.3 বিলিয়ন) হয়েছে, যদিও বৃদ্ধি ক্রয় বৃদ্ধির পরিবর্তে মূল্যস্ফীতির দ্বারা চালিত হয়েছিল।
আরও বলেছে আয়তনের দ্বারা পরিমাপ করা বিক্রয় বা লোকেদের কেনা পরিমাণ বছরে 1% কমেছে এবং ক্রেতারা জীবনযাত্রার ব্যয়-সংকটের সময় চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছেন।
ফ্রেসার ম্যাককেভিট কান্টারের খুচরা ও ভোক্তা অন্তর্দৃষ্টির প্রধান বলেছেন , এই গল্পটি ঐতিহ্যগত ক্রিসমাস বিভাগ জুড়ে খেলা হয়েছে. উদাহরণস্বরূপ কিমা পাইয়ের মূল্য বিক্রয় 19% বেড়েছে কিন্তু ভলিউম ক্রয় সবেমাত্র বেড়েছে।
কান্তার বলেছে মুদির মূল্যের মূল্যস্ফীতি ডিসেম্বরে 14.4% ছিল যা নভেম্বরে 14.6% থেকে কমেছে। দুধ, কুকুরের খাবার এবং হিমায়িত আলু পণ্যের মতো বাজারে দাম সবচেয়ে দ্রুত বাড়ছে।
ম্যাককেভিট বলেন, টানা দ্বিতীয় মাস মুদির দামের মূল্যস্ফীতি কমেছে আশা জাগিয়েছে সবচেয়ে খারাপ সময় এখন কেটে গেছে।
তিনি উল্লেখ করেছেন ভোক্তারা সুপারমার্কেটের নিজস্ব লেবেল পণ্যগুলিতে লেনদেন অব্যাহত রেখেছে, বিক্রয় 13.3% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ব্র্যান্ডেড লাইনে 4.7% বৃদ্ধির চেয়েও ভাল।
কান্তার বলেন, সুপারমার্কেট পরিদর্শন বছরে 5.2% বৃদ্ধি পেয়েছে। অনলাইন মুদি বিক্রয় 4% বেড়েছে, যদিও বাজারে এর শেয়ার 0.6 শতাংশ পয়েন্ট কমে 11.6% হয়েছে।
মার্কেট লিডার Tesco, Sainsbury’s এবং Asda সকলেই 25 ডিসেম্বর থেকে 12 সপ্তাহের মধ্যে যথাক্রমে 6.0%, 6.2% এবং 6.4% মূল্যের ভিত্তিতে বিক্রয় সহ দৃঢ় পারফরম্যান্স প্রদান করেছে ৷
কিন্তু জার্মান-মালিকানাধীন ডিসকাউন্টার Aldi UK এবং Lidl GB যথাক্রমে 27.0% এবং 23.9% বৃদ্ধির সাথে দ্রুততম বর্ধনশীল চেইন ছিল আংশিকভাবে নতুন দোকান খোলার প্রতিফলন।
কান্তার বলেন, সুপারমার্কেট পরিদর্শন বছরে 5.2% বৃদ্ধি পেয়েছে। অনলাইন মুদি বিক্রয় 4% বেড়েছে যদিও বাজারে এর শেয়ার 0.6 শতাংশ পয়েন্ট কমে 11.6% হয়েছে।
মার্কেট লিডার Tesco , Sainsbury’s এবং Asda সকলেই 25 ডিসেম্বর থেকে 12 সপ্তাহের মধ্যে যথাক্রমে 6.0%, 6.2% এবং 6.4% মূল্যের ভিত্তিতে বিক্রয় সহ দৃঢ় পারফরম্যান্স প্রদান করেছে ৷
কিন্তু জার্মান-মালিকানাধীন ডিসকাউন্টার Aldi UK এবং Lidl GB যথাক্রমে 27.0% এবং 23.9% বৃদ্ধির সাথে দ্রুততম বর্ধনশীল চেইন ছিল আংশিকভাবে নতুন দোকান খোলার প্রতিফলন।
