ব্রিটিশ রিটেইল কনসোর্টিয়াম বুধবার বলেছে, ব্রিটিশ দোকানে টাটকা খাবারের দাম গত মাসে এক বছরের আগের তুলনায় 13.3% বেশি ছিল, যা 2005 সালের রেকর্ডের সবচেয়ে বড় বার্ষিক বৃদ্ধি।
BRC, একটি বাণিজ্য সংস্থা, বলেছে যে তার বিস্তৃত পরিমাপের দোকান মূল্যের মূল্যস্ফীতি অক্টোবরে 5.7% থেকে বেড়ে 6.6% হয়েছে, যেখানে খাদ্যের দাম সামগ্রিকভাবে 11.6% বেড়েছে, কারণ কম পচনশীল খাদ্যদ্রব্যের দাম তাজা আইটেমের দামের চেয়ে ধীরে ধীরে বেড়েছে।
গ্রাহকদের জন্য এটি কঠিন সময় ছিল যারা কেবল তাদের অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধির সম্মুখীন হয়নি, বরং আরও ব্যয়বহুল পন্য ক্রয়ের সম্মুখীন হয়েছে, “বিআরসি প্রধান নির্বাহী হেলেন ডিকিনসন বলেছেন।
ভোক্তা মূল্যস্ফীতির ব্রিটেনের সরকারী পরিমাপ – ক্রমবর্ধমান জ্বালানি বিল সহ বিস্তৃত পণ্য এবং পরিষেবাগুলিকে কভার করে – গত মাসে 40 বছরের সর্বোচ্চে 10.1% এসেছে, ব্যাঙ্ক অফ ইংল্যান্ড আশা করে এই মাসে এটি প্রায় 11%-এ সর্বোচ্চ হবে।
খাবারের দামের বাড়তি বৃদ্ধি বিশেষভাবে মনোযোগের আওতায় এসেছে কিছু দারিদ্র-বিরোধী এবং স্থূলতা-বিরোধী দাতব্য সংস্থা রিপোর্ট করেছে যে ক্রেতারা অর্থ সাশ্রয়ের জন্য আরও ক্যালোরিযুক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবারের দিকে ঝুঁকছে।
বিআরসি বলেছে যে খুচরা বিক্রেতারা ক্রমবর্ধমান শক্তির বিল, কর্মীদের খরচ এবং পণ্যের দামের চাপের মধ্যে রয়েছে এবং সরকারকে ব্যবসায়িক সম্পত্তি করের পরিকল্পিত 800 মিলিয়ন পাউন্ড বৃদ্ধি বন্ধ করার আহ্বান জানিয়েছে।
যদিও কিছু সরবরাহ শৃঙ্খল খরচ কমতে শুরু করেছে, এটি শক্তির খরচ দ্বারা অফসেট করার চেয়ে বেশি, যার অর্থ খুচরা বিক্রেতা এবং পরিবারের জন্য একইভাবে কঠিন সময়, “ডিকিনসন বলেছিলেন।
.
