রাশিয়ান কৃষকরা বলছেন তারা এই বছর ব্যাপক ক্ষতির পরে কম গম বপন করে মটর, মসুর বা সূর্যমুখীর মতো আরও লাভজনক ফসলে স্যুইচ করবেন।
এই ধরনের সিদ্ধান্তগুলি বিশ্বব্যাপী গমের দাম এবং মিশরের মতো প্রধান ক্রেতাদের মুদ্রাস্ফীতির উপর সরাসরি প্রভাব ফেলবে, কারণ রাশিয়া বিশ্বের শীর্ষ শস্য রপ্তানিকারক।
এই প্রবণতাটি রাষ্ট্রপতি ভ্লাদিমির পুতিনের রপ্তানি সম্প্রসারণ এবং একটি কৃষি পরাশক্তি হিসাবে রাশিয়ার অবস্থানকে সিমেন্ট করার পরিকল্পনার জন্য একটি চ্যালেঞ্জের প্রতিনিধিত্ব করে, ইউক্রেনে তার কর্মকাণ্ড নিয়ে পশ্চিমাদের সাথে সংঘর্ষের মধ্যে এটিকে আরও আন্তর্জাতিক প্রভাব প্রদান করে।
তুষারপাত এবং খরার কারণে দেশের গমের ফলন এই বছর কমে 83 মিলিয়ন টন হবে, যা 2023 সালে 92.8 মিলিয়ন টন এবং 2022 সালে রেকর্ড 104.2 মিলিয়ন টন ছিল। নতুন পূর্বাভাসগুলি আগামী বছরের জন্যও মেঘলা দৃষ্টিভঙ্গির দিকে নির্দেশ করে।
যদিও সাম্প্রতিক মাসগুলিতে রাশিয়া প্রায় রেকর্ড গতিতে গম রপ্তানি করছে, তবে খারাপ ফসল এবং রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার কারণে রপ্তানি ধীর হবে বলে আশা করা হচ্ছে দেশীয় মূল্য বৃদ্ধিকে ধারণ করার লক্ষ্যে, যার মধ্যে 2025 সালের জানুয়ারি থেকে রপ্তানি কোটা দুই-তৃতীয়াংশের প্রত্যাশিত হ্রাস সহ।
সাইবেরিয়ার ওমস্ক অঞ্চলের একটি খামারে, যেটি ফসল কাটার ঋতুর শীর্ষে প্রবল বৃষ্টিতে আক্রান্ত হয়েছিল, কৃষক ম্যাক্সিম লেভশুনভ ক্ষেতে যা অবশিষ্ট আছে তা সংগ্রহ করতে একটি বিরল রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের সদ্ব্যবহার করেন।
আর্দ্রতার কারণে তাড়াতাড়ি গজানো গমের কান তুলতে গিয়ে সে হাসে। এখন, তার বেশিরভাগ ফসল শুধুমাত্র পশু খাদ্যের জন্য উপযুক্ত, যার অর্থ খামারটি যে মূল্য আশা করেছিল তার একটি ভগ্নাংশ পাবে।
লেভশুনভ রয়টার্সকে বলেছেন, “আমরা সম্ভবত গম থেকে দূরে সরে যেতে শুরু করব, যতটা সম্ভব পিছিয়ে ফেলব। তাই, আমরা এখনই এটির পরিবর্তে আরও লাভজনক ফসলের বিষয়ে চিন্তা করব,” লেভশুনভ রয়টার্সকে বলেছেন।
এই বছরের ফসল সংগ্রহের অভিযান শেষ হওয়ার সাথে সাথে, রাশিয়ান কৃষকরা ব্যতিক্রমীভাবে খারাপ আবহাওয়া থেকে তাদের ক্ষতির মূল্যায়ন করছেন এবং রাশিয়ার প্রধান কৃষি রপ্তানি গমের জন্য লাভের মার্জিন হ্রাসের মধ্যে তাদের পরবর্তী পদক্ষেপগুলি বিবেচনা করছেন।
রাশিয়ার ফ্ল্যাগশিপ গ্রেইন রেল ক্যারিয়ার রুসাগ্রোট্রান্সের তথ্য অনুসারে, শীতকালীন গম প্রথম শিকার হয়েছে কারণ এর সাথে বপন করা অঞ্চলগুলি এই বছর 10% সঙ্কুচিত হবে, যা 2019 এর পর সর্বনিম্ন।
“প্রতিটি টনে লোকসান আছে। বিক্রির মূল্য খরচ কভার করে না,” রাশিয়ান গ্রেইন ইউনিয়ন শিল্প লবির প্রধান আর্কাদি জলোচেভস্কি বলেছেন, বিশ্বব্যাপী গম বাণিজ্যে রাশিয়ার 26% অংশ সঙ্কুচিত হবে বলে ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন।
আরও লাভজনক ফসল
কৃষিমন্ত্রী ওকসানা লুত রসিকতা করেছেন যে কৃষকরা শীতকালীন ফসলের অবস্থার উন্নতির জন্য রাশিয়ার আবহাওয়ার পৃষ্ঠপোষক সেন্ট ইলিয়ার কাছে প্রার্থনা করতে পারে। কৌতুকটি কৃষকদের সাথে ভাল হয়নি, যারা আরও বাস্তবসম্মত বিকল্পগুলি বিবেচনা করছে।
কেউ কেউ বলছেন, তারা ইতিমধ্যেই আগামী বছর কম গম লাগানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। অন্যরা চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বিশ্বব্যাপী গমের দাম কীভাবে কাজ করে তা দেখার জন্য অপেক্ষা করছে।
“শস্য ফসলের লাভ শূন্যের কাছাকাছি। কোম্পানিটি শীতকালীন গম বপনের পরিমাণ 30% কমিয়েছে।
এখন দুটি চালক আছে – সয়াবিন এবং সূর্যমুখী,” বলেছেন রোস্তাগ্রো গ্রুপের সিইও দিমিত্রি গার্নভ, যেটি পেনজায় জমির মালিক। এবং ভলগা নদীর চারপাশে সারাতোভ অঞ্চল।
যন্ত্রপাতি এবং জ্বালানির ক্রমবর্ধমান খরচ, উচ্চ রপ্তানি শুল্ক, একটি ক্রমবর্ধমান বেঞ্চমার্ক সুদের হার যা অক্টোবরে 21% হিট করে কারণ দেশের কেন্দ্রীয় ব্যাংক মুদ্রাস্ফীতির বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং কিছু কৃষি ভর্তুকি অপসারণ লাভের মার্জিনকেও খেয়েছে।
“এটি স্পষ্ট যে 2022-2024 সালে, দাম কার্যত একই ছিল, যখন শস্য উৎপাদনের খরচ কমপক্ষে 28% বৃদ্ধি পেয়েছে,” বলেছেন কুরগান অঞ্চল থেকে রাশিয়ার সংসদের নিম্নকক্ষের সদস্য সের্গেই লিসোভস্কি।
লিসোভস্কি যুক্তি দিয়েছিলেন 2021 সালে প্রবর্তিত শস্যের জন্য উচ্চ রপ্তানি শুল্ক, সেইসাথে সমুদ্রবন্দরগুলিতে সরাসরি অ্যাক্সেস নেই এমন অঞ্চলগুলির জন্য পরিবহন ব্যয় বৃদ্ধিও কম মার্জিনের পিছনে কারণ ছিল।
“অতএব, আজ অবধি, কৃষকরা শরতের খরার কারণে শস্য রোপণ করছেন না, বরং তারা দাম কী হবে তা দেখার জন্য অপেক্ষা করছেন এবং এখনও সিদ্ধান্ত নেননি,” বসন্ত গম বপনের কথা উল্লেখ করে লিসভস্কি যোগ করেছেন।
কুলুঙ্গি শস্য
রাশিয়ার সবচেয়ে উর্বর ক্রাসনোদর অঞ্চলে, গমের লাভ এখনও প্রায় 10% ধরে আছে, কিন্তু কিছু বড় স্থানীয় খামারও কৌশল পরিবর্তনের চিন্তা করছে কারণ প্রতি বছর খরা আরও গুরুতর হয়ে উঠছে।
“দক্ষিণে এটি ক্রমশ উষ্ণ হয়ে উঠছে, এবং আমাদের ভবিষ্যতের জন্য বপনের জায়গাগুলির কাঠামো পরিবর্তন করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে,” বলেছেন ইয়েভজেনি গ্রোমিকো, রাশিয়ার অন্যতম বড় জমির মালিক, তাকাচেভ অ্যাগ্রোকমপ্লেক্সের নির্বাহী এবং সাবেক উপ-কৃষিমন্ত্রী।
2030 সালের মধ্যে কৃষি রপ্তানি অর্ধেকে বাড়ানোর পুতিনের লক্ষ্য অর্জনে সরকারকে সহায়তা করে, BRICS দেশগুলির মধ্যে রাশিয়ার মিত্রদের সাথে কুলুঙ্গি ফসলের নতুন রপ্তানি সাফল্যের গল্প হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
রাশিয়া এই বছর চীনে শীর্ষ মটর রপ্তানিকারক হিসাবে কানাডাকে ছাড়িয়ে গেছে যখন ভারতের নিয়ন্ত্রকরা, মসুর ডালের নেতৃস্থানীয় আমদানিকারক, লাখ লাখ মানুষের জন্য একটি প্রধান খাদ্য, ডাল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, রাশিয়ান আমদানিতে সবুজ আলো দিয়েছে।
রাশিয়া বিশ্বের শীর্ষ গম রপ্তানিকারক হওয়ার জন্য অত্যন্ত গর্বিত, পুরানো প্রজন্ম সোভিয়েত যুগের খাদ্য ঘাটতি এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার মতো স্নায়ুযুদ্ধের শত্রুদের কাছ থেকে অপমানজনক শস্য আমদানির কথা স্মরণ করে।
যাইহোক, সংগ্রামী কৃষকদের জন্য, এটি মুনাফা হ্রাস করছে, বৈশ্বিক অবস্থা নয়, এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
লেভশুনভ বলেন, “অনেক খামার যেগুলি বিশেষভাবে গমের ফসলে বিশেষায়িত হয়েছে তারা এই বছর লোকসানে কাজ করেছে এবং খুব গুরুতর আর্থিক সমস্যার সম্মুখীন হবে, সম্ভাব্যভাবে দেউলিয়া হয়ে যাবে,” লেভশুনভ বলেছেন।
রাশিয়ান কৃষকরা বলছেন তারা এই বছর ব্যাপক ক্ষতির পরে কম গম বপন করে মটর, মসুর বা সূর্যমুখীর মতো আরও লাভজনক ফসলে স্যুইচ করবেন।
এই ধরনের সিদ্ধান্তগুলি বিশ্বব্যাপী গমের দাম এবং মিশরের মতো প্রধান ক্রেতাদের মুদ্রাস্ফীতির উপর সরাসরি প্রভাব ফেলবে, কারণ রাশিয়া বিশ্বের শীর্ষ শস্য রপ্তানিকারক।
এই প্রবণতাটি রাষ্ট্রপতি ভ্লাদিমির পুতিনের রপ্তানি সম্প্রসারণ এবং একটি কৃষি পরাশক্তি হিসাবে রাশিয়ার অবস্থানকে সিমেন্ট করার পরিকল্পনার জন্য একটি চ্যালেঞ্জের প্রতিনিধিত্ব করে, ইউক্রেনে তার কর্মকাণ্ড নিয়ে পশ্চিমাদের সাথে সংঘর্ষের মধ্যে এটিকে আরও আন্তর্জাতিক প্রভাব প্রদান করে।
তুষারপাত এবং খরার কারণে দেশের গমের ফলন এই বছর কমে 83 মিলিয়ন টন হবে, যা 2023 সালে 92.8 মিলিয়ন টন এবং 2022 সালে রেকর্ড 104.2 মিলিয়ন টন ছিল। নতুন পূর্বাভাসগুলি আগামী বছরের জন্যও মেঘলা দৃষ্টিভঙ্গির দিকে নির্দেশ করে।
যদিও সাম্প্রতিক মাসগুলিতে রাশিয়া প্রায় রেকর্ড গতিতে গম রপ্তানি করছে, তবে খারাপ ফসল এবং রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার কারণে রপ্তানি ধীর হবে বলে আশা করা হচ্ছে দেশীয় মূল্য বৃদ্ধিকে ধারণ করার লক্ষ্যে, যার মধ্যে 2025 সালের জানুয়ারি থেকে রপ্তানি কোটা দুই-তৃতীয়াংশের প্রত্যাশিত হ্রাস সহ।
সাইবেরিয়ার ওমস্ক অঞ্চলের একটি খামারে, যেটি ফসল কাটার ঋতুর শীর্ষে প্রবল বৃষ্টিতে আক্রান্ত হয়েছিল, কৃষক ম্যাক্সিম লেভশুনভ ক্ষেতে যা অবশিষ্ট আছে তা সংগ্রহ করতে একটি বিরল রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের সদ্ব্যবহার করেন।
আর্দ্রতার কারণে তাড়াতাড়ি গজানো গমের কান তুলতে গিয়ে সে হাসে। এখন, তার বেশিরভাগ ফসল শুধুমাত্র পশু খাদ্যের জন্য উপযুক্ত, যার অর্থ খামারটি যে মূল্য আশা করেছিল তার একটি ভগ্নাংশ পাবে।
লেভশুনভ রয়টার্সকে বলেছেন, “আমরা সম্ভবত গম থেকে দূরে সরে যেতে শুরু করব, যতটা সম্ভব পিছিয়ে ফেলব। তাই, আমরা এখনই এটির পরিবর্তে আরও লাভজনক ফসলের বিষয়ে চিন্তা করব,” লেভশুনভ রয়টার্সকে বলেছেন।
এই বছরের ফসল সংগ্রহের অভিযান শেষ হওয়ার সাথে সাথে, রাশিয়ান কৃষকরা ব্যতিক্রমীভাবে খারাপ আবহাওয়া থেকে তাদের ক্ষতির মূল্যায়ন করছেন এবং রাশিয়ার প্রধান কৃষি রপ্তানি গমের জন্য লাভের মার্জিন হ্রাসের মধ্যে তাদের পরবর্তী পদক্ষেপগুলি বিবেচনা করছেন।
রাশিয়ার ফ্ল্যাগশিপ গ্রেইন রেল ক্যারিয়ার রুসাগ্রোট্রান্সের তথ্য অনুসারে, শীতকালীন গম প্রথম শিকার হয়েছে কারণ এর সাথে বপন করা অঞ্চলগুলি এই বছর 10% সঙ্কুচিত হবে, যা 2019 এর পর সর্বনিম্ন।
“প্রতিটি টনে লোকসান আছে। বিক্রির মূল্য খরচ কভার করে না,” রাশিয়ান গ্রেইন ইউনিয়ন শিল্প লবির প্রধান আর্কাদি জলোচেভস্কি বলেছেন, বিশ্বব্যাপী গম বাণিজ্যে রাশিয়ার 26% অংশ সঙ্কুচিত হবে বলে ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন।
আরও লাভজনক ফসল
কৃষিমন্ত্রী ওকসানা লুত রসিকতা করেছেন যে কৃষকরা শীতকালীন ফসলের অবস্থার উন্নতির জন্য রাশিয়ার আবহাওয়ার পৃষ্ঠপোষক সেন্ট ইলিয়ার কাছে প্রার্থনা করতে পারে। কৌতুকটি কৃষকদের সাথে ভাল হয়নি, যারা আরও বাস্তবসম্মত বিকল্পগুলি বিবেচনা করছে।
কেউ কেউ বলছেন, তারা ইতিমধ্যেই আগামী বছর কম গম লাগানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। অন্যরা চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বিশ্বব্যাপী গমের দাম কীভাবে কাজ করে তা দেখার জন্য অপেক্ষা করছে।
“শস্য ফসলের লাভ শূন্যের কাছাকাছি। কোম্পানিটি শীতকালীন গম বপনের পরিমাণ 30% কমিয়েছে।
এখন দুটি চালক আছে – সয়াবিন এবং সূর্যমুখী,” বলেছেন রোস্তাগ্রো গ্রুপের সিইও দিমিত্রি গার্নভ, যেটি পেনজায় জমির মালিক। এবং ভলগা নদীর চারপাশে সারাতোভ অঞ্চল।
যন্ত্রপাতি এবং জ্বালানির ক্রমবর্ধমান খরচ, উচ্চ রপ্তানি শুল্ক, একটি ক্রমবর্ধমান বেঞ্চমার্ক সুদের হার যা অক্টোবরে 21% হিট করে কারণ দেশের কেন্দ্রীয় ব্যাংক মুদ্রাস্ফীতির বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং কিছু কৃষি ভর্তুকি অপসারণ লাভের মার্জিনকেও খেয়েছে।
“এটি স্পষ্ট যে 2022-2024 সালে, দাম কার্যত একই ছিল, যখন শস্য উৎপাদনের খরচ কমপক্ষে 28% বৃদ্ধি পেয়েছে,” বলেছেন কুরগান অঞ্চল থেকে রাশিয়ার সংসদের নিম্নকক্ষের সদস্য সের্গেই লিসোভস্কি।
লিসোভস্কি যুক্তি দিয়েছিলেন 2021 সালে প্রবর্তিত শস্যের জন্য উচ্চ রপ্তানি শুল্ক, সেইসাথে সমুদ্রবন্দরগুলিতে সরাসরি অ্যাক্সেস নেই এমন অঞ্চলগুলির জন্য পরিবহন ব্যয় বৃদ্ধিও কম মার্জিনের পিছনে কারণ ছিল।
“অতএব, আজ অবধি, কৃষকরা শরতের খরার কারণে শস্য রোপণ করছেন না, বরং তারা দাম কী হবে তা দেখার জন্য অপেক্ষা করছেন এবং এখনও সিদ্ধান্ত নেননি,” বসন্ত গম বপনের কথা উল্লেখ করে লিসভস্কি যোগ করেছেন।
কুলুঙ্গি শস্য
রাশিয়ার সবচেয়ে উর্বর ক্রাসনোদর অঞ্চলে, গমের লাভ এখনও প্রায় 10% ধরে আছে, কিন্তু কিছু বড় স্থানীয় খামারও কৌশল পরিবর্তনের চিন্তা করছে কারণ প্রতি বছর খরা আরও গুরুতর হয়ে উঠছে।
“দক্ষিণে এটি ক্রমশ উষ্ণ হয়ে উঠছে, এবং আমাদের ভবিষ্যতের জন্য বপনের জায়গাগুলির কাঠামো পরিবর্তন করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে,” বলেছেন ইয়েভজেনি গ্রোমিকো, রাশিয়ার অন্যতম বড় জমির মালিক, তাকাচেভ অ্যাগ্রোকমপ্লেক্সের নির্বাহী এবং সাবেক উপ-কৃষিমন্ত্রী।
2030 সালের মধ্যে কৃষি রপ্তানি অর্ধেকে বাড়ানোর পুতিনের লক্ষ্য অর্জনে সরকারকে সহায়তা করে, BRICS দেশগুলির মধ্যে রাশিয়ার মিত্রদের সাথে কুলুঙ্গি ফসলের নতুন রপ্তানি সাফল্যের গল্প হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
রাশিয়া এই বছর চীনে শীর্ষ মটর রপ্তানিকারক হিসাবে কানাডাকে ছাড়িয়ে গেছে যখন ভারতের নিয়ন্ত্রকরা, মসুর ডালের নেতৃস্থানীয় আমদানিকারক, লাখ লাখ মানুষের জন্য একটি প্রধান খাদ্য, ডাল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, রাশিয়ান আমদানিতে সবুজ আলো দিয়েছে।
রাশিয়া বিশ্বের শীর্ষ গম রপ্তানিকারক হওয়ার জন্য অত্যন্ত গর্বিত, পুরানো প্রজন্ম সোভিয়েত যুগের খাদ্য ঘাটতি এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার মতো স্নায়ুযুদ্ধের শত্রুদের কাছ থেকে অপমানজনক শস্য আমদানির কথা স্মরণ করে।
যাইহোক, সংগ্রামী কৃষকদের জন্য, এটি মুনাফা হ্রাস করছে, বৈশ্বিক অবস্থা নয়, এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
লেভশুনভ বলেন, “অনেক খামার যেগুলি বিশেষভাবে গমের ফসলে বিশেষায়িত হয়েছে তারা এই বছর লোকসানে কাজ করেছে এবং খুব গুরুতর আর্থিক সমস্যার সম্মুখীন হবে, সম্ভাব্যভাবে দেউলিয়া হয়ে যাবে,” লেভশুনভ বলেছেন।
