নিউইয়র্ক, মে 1 – সাবওয়ে সম্ভাব্য $10 বিলিয়ন বিক্রয়ের অন্বেষণ করছে, গত বছর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আরও সঙ্কুচিত হয়েছে কারণ ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি ব্র্যান্ডের স্যান্ডউইচের দোকানগুলির 2.7% বন্ধ করে দিয়েছে, এর রয়্যালটি এবং ফি নিঃশেষ করে দিয়েছে৷
চেইনটি 2022 সালে নিট 571 অবস্থানে স্থানান্তর করেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটির বৃহত্তম বৈশ্বিক বাজার, এটি ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলিকে প্রদান করে যারা অবস্থান কিনতে আগ্রহী।
অতি-সম্প্রসারণ সাজসজ্জা, বাসি মেনু এবং $5-ফুটলং চুক্তির কারণে সাবওয়ে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে হাজার হাজার মার্কিন অবস্থান বন্ধ করে দিয়েছে যা ফ্র্যাঞ্চাইজির মুনাফা নষ্ট করেছে।
চিফ এক্সিকিউটিভ জন চিডসির অধীনে এর 2021 সালের টার্নঅ্যারাউন্ড প্ল্যানে একটি রিফ্রেশড মেনু এবং A-তালিকা সেলিব্রিটিদের সাথে স্প্ল্যাশ বিজ্ঞাপন প্রচার অন্তর্ভুক্ত ছিল। তবে এই ধরনের পরিকল্পনা সফল হতে কয়েক বছর সময় লাগতে পারে বলে রেস্তোরাঁর পরামর্শক জন গর্ডন জানিয়েছেন।
ক্রমাগত বন্ধ হওয়া জনসাধারণের ধারণাকেও আঘাত করতে পারে, ফ্র্যাঞ্চাইজি উপদেষ্টা রবার্ট এডওয়ার্ডস বলেছেন।
“এটি লাগেজ যা থেকে সরে যেতে তাদের কঠিন চাপ দেওয়া হবে,” এডওয়ার্ডস বলেছিলেন।
সাবওয়ে এক বিবৃতিতে বলেছে, “রেস্তোরাঁগুলি সঠিক অবস্থান, চিত্র এবং বিন্যাসে রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য একটি কৌশলগত ডেটা-চালিত পদ্ধতি ব্যবহার করে আমরা আমাদের পদচিহ্নকে অপ্টিমাইজ করতে গত দুই বছর অতিবাহিত করেছি।” এর মধ্যে রয়েছে নতুন স্থান, গুণমানকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দিয়ে অতিথিদের সর্বোচ্চ রেস্তোঁরা স্থানান্তর করা এবং প্রয়োজনে অবস্থানগুলি বন্ধ করা।”
রয়টার্স দ্বারা দেখা নথি অনুসারে, গত বছর বন্ধ হওয়ার গতি কমে গিয়েছিল। সাবওয়ে ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি 2021 সালে 1,000টিরও বেশি নিট মার্কিন অবস্থান এবং 2020 সালে 1,609টি বন্ধ করেছে।
2022 সালের শেষে সাবওয়ের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 20,576টি দোকান ছিল। এটি 2016 থেকে একটি তীব্র পতন যখন এটি 26,772 ছিল। বিশ্বব্যাপী এটির প্রায় 37,000 মোট অবস্থান রয়েছে।
“ক্লোজারে মন্থরতা হল স্মার্ট প্রবৃদ্ধিতে ফিরে আসার জন্য আমরা যে অগ্রগতি করেছি তার ফলস্বরূপ যা ফ্র্যাঞ্চাইজির লাভকে বাড়িয়ে তুলবে এবং বাজারে আমাদের অবস্থান রক্ষা করবে,” সাবওয়ে বলেছে ৷
“2023 সালে আমাদের লক্ষ্য হল 2022 সালের তুলনায় উত্তর আমেরিকা জুড়ে প্রায় 35 শতাংশ নতুন বৃদ্ধি করা।”